
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pays de Clerval, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons pour le compte de notre client, situé à CLERVAL, plusieurs opérateurs de production H/F ! Mission en intérim en horaires 3x8 Vos missions principales : Au sein de l'atelier d'affinage, vous participez à la transformation des fromages selon les process de qualité et d'hygiène en vigueur. Vos tâches incluent notamment : - Démorgeage : alimentation de la machine + mise sur grille - Mise en sac et palettisation des meules - Désachage : retrait du sac + mise sur grille + enlèvement partiel de la croûte épaisse - Suivi de la traçabilité et contrôle qualité - Nettoyage : planches, grilles, machines de production Vous pourrez également intervenir en zone fumoir : Pilotage du secteur en tant que pilote affineur : distribution des meules, gestion du travail des opérateurs. Matériel utilisé : Tire-pile - Transpalette électrique - Gerbeur électrique à conducteur accompagnant - Machine de démorgeage - Machine de mise sous vide - Produits de nettoyage / désinfection Conditions de travail spécifiques : - Milieu froid, humide, avec odeurs et bruit - Port de charges Travail physique en équipes alternantes : - 4h-12h - 12h-20h - 20h-4h SALAIRE MOTIVANT Profil[...]